长沙晚报讯（记者 周斌）为维护人民群众人身健康，确保长沙乳制品生产企业不出厂一包含三聚氰胺的不合格产品，市质监局在加大日常监管巡查工作力度的基础上，按照国家质检总局和省质监局的要求，日前派出11个驻厂监管工作组、22名驻厂监管员全面进驻全市11家乳制品生产企业，对其实施从原料进厂验收到成品出厂检验的全过程监管。
　　
　　驻厂监管工作组将在以下五个方面对乳制品企业进行监督：来源不明、质量不合格的原料奶及添加物质不得投产；不得使用乳粉或复原乳生产加工巴氏杀毒乳；产品必须批批检验，并必须检测三聚氰胺指标，未经检验或检验不合格的产品禁止出厂；不得生产销售不按规定标注真实属性的乳制品；质量管理制度的建立和执行情况。

为确保监管工作落实到位，市质监局要求驻厂监管人员在监管过程中严格实行“四查四核对”：查原料进货把关，核对出厂产品数量；查添加物质的使用情况，核对使用、登记、备案是否符合国家有关规定要求；查生产条件及生产工艺，核对是否符合乳制品生产条件和卫生要求；查备案情况，核对产品是否按规定进行了标识标注。
　　
　　目前，市质监局的12365投诉举报电话实行24小时专人值班制度，接受广大消费者对食品安全相关政策和知识的咨询，受理对我市乳制品生产企业产品质量的投诉以及制售假冒伪劣产品行为的举报。
　　
　　温馨提示
　　
　　本地产品质量投诉，请拨12365
　　
　　消费者质量维权、投诉，请拨12315
　　
　　涉及医疗方面的问题，请拨5312315
　　

[稿源：长沙晚报]
[作者：周斌]
[编辑：胡丹]